鸡肉香肠披萨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
香肠 :3根
青豆 :适量
马苏里拉奶酪 :200
胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
盐 :1
糖 :20
油 :15
一直没有机会尝试自己做一次披萨,就是怕做失败,拉丝不太好,影响口味,但是还是决定今天自己做一个鸡肉香肠披萨,哈哈,我是肉食动物,当然还是要荤素搭配,加点儿胡萝卜什么的,那样既不会影响口味还会提升美味值,不过就是制作时间比较长,不过美味都是值得等待的。
主料
鸡胸肉 :150香肠 :3根
青豆 :适量
马苏里拉奶酪 :200
胡萝卜 :适量
洋葱 :适量
辅料
普通面粉 :300盐 :1
糖 :20
油 :15
具体步骤
1.辅料中的材料加清水揉光滑面团,发酵2倍大
2.鸡胸肉切小块,
3.加腌料腌制一个小时
4.面团排气擀成烤盘大小,用叉子插上小孔,静置15分钟
5.青豆焯水,香肠切片,胡萝卜切丁
6.胡萝卜下油锅炒
7.洋葱煸炒出香味
8.面团放上番茄酱和烧烤酱
9.涂抹均匀,洒上披萨草
10.放一层奶酪丝
11.放上胡萝卜和洋葱
12.洒一层奶酪再加上香肠和青豆
13.再撒一层奶酪,放上鸡胸肉
14.最后撒上全部奶酪
15.上下火200度,烤17分钟,取出趁热享用