准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
白菜 :
3斤 白
萝卜 :
1个 韭菜 :
200 苹果 :
2个 梨 :
2个 辅料
鱼露 :
100ml辣椒粉 :
350蒜 :
200糯米粉 :
300 姜 :
200糖 :
5勺 具体步骤
1.将白菜用盐腌制3到4小时,待出水变软后洗干净扭干水份待用
2.苹果泥
3.梨子2个
4.姜泥,蒜泥
5.白萝卜丝
6.韭菜切段
7.把糯米粉熬成糊状
8.倒入所有食材搅拌均匀
9.将白菜倒进去搅拌均匀
10.辣椒粉
烹饪技巧
白菜要洗干净扭干水份。