准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
A.长条法国
面包 :
1段B.罗蔓生菜 :
1片蕃茄 :
1个酸黄瓜 :
1条市售烟燻火腿 :
1大片白
洋葱圈 :
少许紫洋葱圈 :
少许美乃滋 :
100公克酸黄瓜末 :
1大匙芥末籽 :
1大匙白酒 :
50㏄果糖 :
30㏄盐 :
少许 辅料
具体步骤
1. 将所有调味料混合,搅拌均匀成法式芥末酱备用。
2. 将法国面包放入烤箱中略烤酥脆,从中间横切成上下两半。
3. 生菜洗净沥干,蕃茄与酸黄瓜切片备用。
4. 将生菜舖在半个面包上,依序放上火腿、蕃茄片、酸黄瓜片及洋葱圈,淋上法式芥末酱,盖上另一半面包即完。