Monk fish and lemon怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱼（monk fish） ：800

辅料

大蒜 ：1
柠檬 ：2
樱桃西红柿 ：8
橄榄油 ：40

具体步骤

1. 这个菜真的是相当简单。首先加热烤箱至180℃。 切一个柠檬制作果汁~

2. 把鱼片切成大小均匀片~将一半切成薄片的柠檬铺在烤盘底部，将鱼片放在上面，然后切薄片大蒜也铺在鱼的上面。 榨出的柠檬果汁倒入备好的鱼内，一勺番茄酱，加盐调味即可。在上面抹一层橄榄油，放入烤箱烤30 - 40分钟~

3. 如果有果味橄榄油，可以在成品上面涂一些~没有的话就直接撒一些切碎的葱和香菜~趁热吃吧~