椰浆榴莲血糥捞怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 瞻仰下原料

2. 做法1. 榴莲去核，用叉子将果肉捣成泥，可以冷冻一小时左右。2. 血糯米提前12小时浸泡。3. 泡好的血糯米用电饭煲做熟，趁热拌入适量白糖。4. 拌好的血糥饭稍放凉，取一块，包入一块榴莲果肉，搓成圆球，放入碗中，调入冷藏后的椰浆。

3.

烹饪技巧

血糥饭的水大约高出米2厘米的样子，不要烧得太烂，不过血糥很经烧，不用太担心，这样口感比较好。榴莲选熟透的，气味更浓郁也更甜，血糥里也拌了白糖，所以椰浆里基本不用放糖了。冰镇过的椰浆会结块，没关系，吃的时候舀那些没结块的出来就可以了，其余的要加热才可以融化哦，如果怕胖，选减脂的那种。如果你不喜欢榴莲，啦么，啦么乃就次不到如此销魂的甜点喽，除了榴莲，无出其右，实在不能吃，芒果可以勉为其难吧～榴莲上火，一次不要贪嘴哦，或者乃可以次山竹来降火，下次兔子还有菜谱解榴莲火哦。