鸡蛋饼怎么做好吃,怎么做早餐十分钟搞定
中国人的早餐种类多种多样,从包子、豆浆、油条、煎饼果子、水煎包等等,应有尽有。就算是同一样东西都有五花八门的吃法,今天小编要为大家介绍的是平时经常吃到的鸡蛋饼,下面就一起来看看鸡蛋饼怎么做好吃吧。
鸡蛋饼怎么做好吃
一、土豆丝鸡蛋饼
1.材料
土豆,鸡蛋,面粉,香葱,胡椒粉,生抽,孜然粉,食盐
2.做法
(1)土豆清洗干净,然后切成细丝,用清水浸泡一下,去掉淀粉;
(2)把土豆丝加上生抽、食盐、孜然粉、胡椒粉和面粉搅拌均匀;
(3)热油锅,把土豆丝放入锅中摆成圆饼状,然后打入鸡蛋,撒上葱花,煎至两面金黄即可。
二、多彩蔬菜鸡蛋饼
1.材料
鸡蛋,玉米粒,豌豆粒,黄瓜,火腿,生抽,面粉,食油,食盐,淀粉,白糖,白醋
2.做法
(1)把面粉加入适量的清水搅拌成面糊,黄瓜和火腿切成小丁;
(2)生抽、白糖、白醋淀粉加水搅拌均匀,调成酱汁 ,鸡蛋打入碗中加入食盐打散;
(3)热油锅,倒入面糊摊成面饼,然后倒入鸡蛋液煎至两面金黄即可;
(4)把玉米、豌豆、黄瓜和火腿倒入锅中翻炒,快熟的时候放入调好的酱汁翻炒均匀即可,然后把炒好的蔬菜丁卷入鸡蛋饼里。
三、香蕉牛奶鸡蛋饼
1.材料
香蕉,纯牛奶,面粉,鸡蛋
2.做法
(1)先把香蕉碾压成泥,然后加入鸡蛋、面粉和牛奶搅拌均匀;
(2)把搅拌好的面糊倒入油锅中,摊成面饼即可。
四、番茄鸡蛋饼
1.材料
番茄,鸡蛋,面粉,食盐,白糖,香葱
2.做法
(1)西红柿清洗干净之后切成小丁,香葱切成碎末;
(2)鸡蛋打入碗中,加入葱花、面粉、西红柿、食盐和白糖搅拌均匀;
(3)热油锅,把面糊倒入锅中煎至两面金黄,然后切成小块即可。
五、饺子皮鸡蛋饼
1.材料
饺子皮,鸡蛋,芝士碎,肉松,番茄酱,食用油
2.做法
(1)饺子皮切成细丝,鸡蛋打成蛋液;
(2)热锅,把饺子皮放入锅中翻炒至焦脆,然后倒入鸡蛋液铺满整个锅子;
(3)撒上芝士碎和肉松,凝固以后淋上番茄酱即可。
六、酸奶鸡蛋饼
1.材料
酸奶,鸡蛋,面粉,白糖,食用油
2.做法
(1)先把鸡蛋打入碗中,然后加上酸奶、面粉、清水和白糖搅拌均匀;
(2)热油锅,倒入面糊摊成小圆饼,煎至两面金黄即可。
通过上文的介绍,相信现在大家都知道鸡蛋饼怎么做好吃了吧。有了小编推荐的这几个食谱,几分钟就能搞定早餐啦,而且还可以换着花样来做,天天吃也不会担心吃腻了,不知道大家有没有心动呢?心动不如行动,赶快自己做做看吧。