美美厨房之黑豆豆浆的做法怎么做好吃又简单

准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

黑豆 ：600公克

辅料

水 ：3000㏄
白砂糖 ：300公克

具体步骤

1.黑豆洗净，加入适量水（份量外），浸泡约8~10小时，备用。

2.捞起作法1的黑豆，放入果汁机中，加入1500㏄的水打成黑豆浆，再倒入纱布袋中滤除豆渣。

3.取一锅，加入剩余1500㏄的水煮滚，再倒入作法2的黑豆浆，煮沸后转小火续煮约10分钟，最后加入白砂糖拌煮约5分钟，至糖融化即可。