尖椒豆腐酿怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.48W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料尖椒 :适量 辅料鸡精 :适量 具体步骤1. 豆腐用勺子碾碎;2. 尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段;3. 虾米温水泡发至软,剁成碎末;4. 碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜碎和鸡蛋一个,添加适量食用油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉搅匀;5. 把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满,抹平;6. 把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层鸡蛋液,然后裹层面包糠;7. 锅内油热后,把豆腐酿排入锅中,用小火煎至双面金黄即可出锅。 TAG标签:好吃 豆腐 尖椒豆腐酿 尖椒 #