我们北边的酸菜炒饭怎么做好吃又简单

作为一道美味的传统美食，顾名思义，酸菜炒饭，它的食材就是酸菜和熟米饭。酸菜的口感就是酸爽，酸香味道在整个鼻尖，味道醇厚，清淡却很爽口，米饭饱满而颗颗分明，整道菜的感觉就是味道鲜美至极，香气浓郁，实在是一道开胃菜啊，老少皆宜。

主料

辅料

具体步骤

1.将泡菜和大肉切碎。

2.锅中倒油，加热后炒肉，然后加入泡菜和打散的米饭进行翻炒，翻炒约10分钟即可。