美味的幸福早餐排骨米线怎么做好吃又简单
美味可口的幸福早餐排骨米线就是我们今天要学习的一道和平常买的排骨米线不同的美食。你们在吃排骨米线的时候，会迟到排骨吗？但是这一道幸福早餐排骨米线就可以看见一块块排骨一，另外再米线上还点缀着半个鸡蛋哟，所以说这就是幸福早餐啊。
主料
米线 ：1000排骨 ：200
胡萝卜 ：10
鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：2匙味精 ：0.2匙
清水 ：适量
具体步骤
1.正宗云南米线是我家的最爱
2.米线先用温水浸泡一会
3.米线浸泡时间不要太久会影响口感，营养也会流失
4.锅中倒入适量水烧开，开始煮米线，大约煮4、5分钟即可以把米线捞出，不要煮时间太长会影响口感哦
5.米线捞出后立即放入冷水中冲凉，然后控干水分备用
6.沥干水份的米线装入碗中备用
7.生菜清洗干净
8.胡萝卜切成片状再改刀成花瓣
9.煮熟的鸡蛋去皮一切为二备用
10.排骨是之前已经炖好的红烧排骨这样既省时又入味
11.锅中倒入适量清水加一点点香油烧开
12.加入红烧排骨再次烧开入味
13.放入生菜烫变色即可不要烫时间过长，色泽会不鲜艳，营养和口感都会受影响，同时放入盐和味精调味即可关火
14.先将汤盛入米线碗中
15.再将鸡蛋撒上黑芝麻、排骨、生菜、胡萝卜一一摆入米线上
16.营养美味的排骨米线就大功告成喽
17.这碗米线里既有时蔬又有肉还有蛋真是难以拒绝哦
18.早餐再搭配一碗鲜羊奶、青瓜小菜和一个大包子是不是好幸福呢
19.这样美味怎么吃都不会厌倦滴
20.亲们是不是也这样想呢
