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好吃咸粽子怎么做好吃又简单

好吃咸粽子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

咸粽子是我国很多地区在端午时节都非常喜欢的一种食物,是这个节日的象征。中国传统的点心可以说是世界闻名的,我们的点心不仅外形古典、优雅、美观,而且味道也是极佳的。为了传承中国的饮食文化,小编即将要教大家做一个好吃的咸粽子。

主料

绿豆 :200
赤豆 :200
小红豆 :200
虾干 :适量
粽叶 :适量
糯米 :1500
大红豆 :200
蘑菇 :适量
五花肉 :500

辅料

胡椒粉适量
鸡粉 :适量
五香粉 :适量
酱油 :适量
植物油 :适量
盐 :适量
白酒适量

具体步骤

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第2张

1.隔夜把粽叶洗干净。米浸泡一夜。豆子也是。

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉加入:五香粉,白酒,胡椒粉,酱油盐适量,放冰箱淹一夜。

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第4张

3.第二起来把米过水。

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第5张

4.豆子也过下水。

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第6张

5.蘑菇虾干泡会水。

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第7张

6.切好虾干,放进锅扁香盐适量,酱油适量扁香。

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第8张

7.把所有料混合,开始包啦!这个都包好了,那个包的过程忘记拍了。

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第9张

8.通通包好,进高压锅15分钟完成。

好吃咸粽子怎么做好吃又简单 第10张

9.煮好的粽子拍时候热腾腾的烟。

烹饪技巧

1、主要包的时候不漏米就可以了。

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