清炒香椿炒春怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香椿炒春是香葱和春笋做成的美食，做法是比较简单的，这款美食口感不错，味道比较好，吃起来比较清淡，是下饭菜比较好的选择哟，喜欢吃的话可以多吃，这款美食经常做，自己做一份给孩子吃也是比较好的，大家都是比较喜欢吃的，非常不错的美食。

主料

春笋 ：适量

辅料

香葱 ：适量

具体步骤

选春笋要选截面部分白嫩新鲜，节距离小的，这样的笋新鲜脆嫩

锅中放一勺高汤，放入焯好的笋

煮大约10分钟，让笋吸收高汤的味道并收汁备用

另起锅，加少许香油，把香椿入锅用香油炒香

倒入笋尖翻炒均匀即可出锅