美味蚝汁自制豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蚝汁自制豆腐，顾名思义就是蚝油煎豆腐。豆腐富含蛋白质，是餐桌上深受欢迎的一道家常菜。将自家磨的嫩滑豆腐切成条，用鲜美的蚝油煎至金黄色，再加上西兰花来点缀，不仅色泽亮丽，香气浓郁，吃起来也是营养又美味，汤汁用来拌饭也非常的下饭。

主料

自制豆腐 ：1块
西兰花 ：200
蚝油 ：3匙

辅料

太太乐鲜鸡汁 ：1匙
开水 ：适量
葱段 ：适量
香菜 ：1颗
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好自制豆腐

2.将豆腐切成长条

3.电饼铛放入适量油，将豆腐放入电饼铛里煎

4. 煎至两面金黄即可放入炒锅中，加适量开水焖烧

5.然后加入西兰花炒，加入蚝油和太太乐鲜鸡汁调味，最后加入调味菜

6.起锅完成