素炒空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟

空心菜的吃法其实有很多种，其中素炒空心菜是比较常见的，空心菜作为常见的素菜之一，营养价值丰富，这也是人们选择吃空心菜的原因之一。

主料

空心菜 ：200g

辅料

蒜粒 ：2粒
花椒 ：适量
辣椒 ：3个
鸡精 ：适量
盐巴 ：适量

具体步骤

准备好蒜粒和花椒以及辣椒备用

将空心菜洗净备用

热锅倒油放入配料爆香

随后放入空心菜翻炒

等到空心菜有7成熟时放入盐巴和鸡精调味

等到空心菜全部变软之后起锅装盘