甜辣酱炸鸡怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿肉 ：1个

辅料

红薯淀粉 ：如:1勺
面粉 ：适量
辣椒酱 ：适量
洋葱碎 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

1. 1、鸡腿肉去骨切成合适大小的块。2、用盐、胡椒粉、酒、糖、和一个鸡蛋腌制1小时。3、红薯淀粉和面粉的比例为5:24、直接把调好的面粉与腌制好的鸡肉混合均匀。5、油3成热下鸡块，定型捞出。等油温在升高副炸一次。6、金黄色捞出用纸巾吸油。

2. 1、洋葱、蒜、姜切碎，梨去皮切碎。（刀工不好的可以用料理机）2、锅中放油炒洋葱、蒜、姜碎3、加入2勺韩国辣酱4、炒出香味加水5、放入梨碎6、大火煮开后收浓汤汁，放些胡椒粉和糖即可7、把炸好的鸡肉放进去裹匀即可

3. 完成图！

4. 完成图！

5. 完成图！