五花八门羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

方豆腐 ：一块
胡萝卜 ：半根
金针菇 ：一把
鸡蛋 ：两个
水 ：适量

辅料

生粉 ：一把
小葱 ：一根
盐 ：适量
味精 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 豆腐切小细条，胡萝卜切条，金针菇从中间切开

2. 锅里放水烧开，胡萝卜金针菇一起到锅里，烧一会，把打好的鸡蛋到入锅里，

3. 到入生粉，用筷子拌均

4. 放小葱，盐味精鸡精

5. 好了，凉一下，吃吧，很香

烹饪技巧

生粉用冷水冲开，豆腐是那种盒装的嫩豆腐，