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好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮怎么做好吃又简单

好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮,我不知道你们的家里情况,反正在我家就是我非常喜欢将黄瓜额鸡蛋一起,不论是做汤,还是炒菜,我都比较喜欢将他们放在一起。今天的这道菜也是非常的我心意的,我很喜欢,有像我一样的可以来试试这样道菜哦,真的很不错。

主料

蒜瓣 :适量
面片 :200
胡萝卜丝 :适量

辅料

油 :适量
味精 :适量
黄瓜 :一根
葱花 :少许
酱油 :少许
盐 :一勺半

具体步骤

好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮怎么做好吃又简单 第2张

1..面片一袋

好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中烧热水,水开后放入面片加入适量的盐,煮五分钟左右,煮熟后过水,备用。

好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮怎么做好吃又简单 第4张

3.将所有材料准备好备用。

好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中油热后,放入葱花蒜爆锅,放入黄瓜丝和胡萝卜丁炒一会,放入适量的水,烧开后打入鸡蛋,适量的盐, 加水淀粉勾芡出锅。

好吃的黄瓜鸡蛋卤面皮怎么做好吃又简单 第6张

5.将汁浇上面,拌匀即可。

烹饪技巧

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