营养美味鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味鸭，这是一道风味独特的鸭，也是一道很普遍的家常菜。鸭肉吃起来非常的香而且有嚼劲。鸭肉吸收了足够的酱汁呈现出一种诱人的色泽，让人看起来非常有食欲。而且里面加入了辣椒，让其有一点点辣味，又能够去除鸭子的腥味，还有香菜，使鸭肉非常的香。

主料

辣椒 ：100
鸭 ：500
盐茜 ：100

辅料

沙姜 ：50
酱油 ：10ml

具体步骤

1.准备鸭半边，处理干净。

2.准备好材料。

3.鸭子过水。

4.把鸭斩块，辣椒、盐茜切好。

5.放沙姜把鸭爆炒！

6.加入辣椒，酱油再翻炒。

7.加入盐茜。

8.装碟！

烹饪技巧

鸭最好先拿水煮煮，把血水煮掉。