![杏鲍菇西葫芦肉片（简单版）怎么做好吃又简单]( "杏鲍菇西葫芦肉片（简单版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
杏鲍菇 ：
250 西葫芦 ：
250 猪肉 ：
150 辅料
盐 ：
适量黑胡椒粉 ：
适量海鲜酱油 ：
适量油 ：
适量红椒 ：
适量香油 ：
适量 具体步骤
![杏鲍菇西葫芦肉片（简单版）怎么做好吃又简单 第2张]( "杏鲍菇西葫芦肉片（简单版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.杏鲍菇和西葫芦。
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2.杏鲍菇西葫芦切片。
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3.猪肉切片，葱姜蒜切碎。
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4.红椒切片。
![杏鲍菇西葫芦肉片（简单版）怎么做好吃又简单 第6张]( "杏鲍菇西葫芦肉片（简单版）怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅烧热油，下杏鲍菇加黑胡椒粉煸炒。煸炒杏鲍菇至黄盛出备用。
![杏鲍菇西葫芦肉片（简单版）怎么做好吃又简单 第7张]( "杏鲍菇西葫芦肉片（简单版）怎么做好吃又简单 第7张")
6.煸炒杏鲍菇至发黄盛出备用（闪光灯拍照，没有拍出黄色）。
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7.锅内煸炒肉片和葱姜蒜，加料酒和海鲜酱油。
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8.入西葫芦红椒煸炒。
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9.再倒入杏鲍菇，加盐、香油炒均匀。
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10.盛盘。
烹饪技巧
杏鲍菇炒的时候会出少许水，要炒到水份蒸发口感才好。
