![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
木瓜 ：
1个吉利丁片 ：
2片椰汁 ：
1盒 辅料
白砂糖 ：
20 具体步骤
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第2张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第2张")
1.吉利丁片放入冷水中泡软
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第3张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第3张")
2.木瓜洗净后大头朝下置于碗中，距离小头顶端5cm处横切一刀，挖空籽
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第4张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第4张")
3.奶锅倒入椰汁
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第5张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入砂糖融化后烧沸
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第6张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第6张")
5.关火后放入沥干水的吉利丁，搅拌至融化
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第7张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第7张")
6.将奶锅置于冷水中降温至室温
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第8张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第8张")
7.将椰汁倒入木瓜中
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第9张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第9张")
8.用牙签把小头和木瓜固定，放入冰箱冷藏6小时以上
![自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第10张]( "自制木瓜椰奶冻怎么做好吃又简单 第10张")
9.切块装盘即可
烹饪技巧
因为晚上做的，所以冷藏过夜吃的，有的方子说冷藏3小时即可
