好吃的烤小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我喜欢布烤小蛋糕，里面的巧克力入口香醇，口口浓郁，每一口都犹如爱人温柔的亲昵。捎带苦涩的黑巧克力，给人一种先苦后甜的享受。蛋糕的松软恰如其分得修饰了这份残留于舌尖的微微苦涩。在这个迷人的日子里，给爱人亲手做上一份烤小蛋糕，共享属于你们的爱情甜蜜。

主料

鸡蛋清 ：3个
低筋面粉 ：50
鸡蛋黄 ：3个

辅料

香草精 ：3滴
盐 ：一点点
糖 ：40

具体步骤

1.三个蛋清加40g糖+一点点盐打法成奶油状

2.三个蛋黄液搅匀加入50g低筋面粉搅匀 然后把蛋清分三次倒入搅拌均匀

3.加入3滴香草精

4.装裱花袋挤到蛋糕杯中 当然不用裱花袋用勺舀进去也差不离

5.放入150度预热5分钟的烤箱烤20mins

6.好了

烹饪技巧

1、盐不要多放还有香草精真的只能滴一点点。