野米玉米蔬菜粥的做法 野米玉米蔬菜粥怎么做

“野米与稻米是两种不同的东西，野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

野米玉米蔬菜粥的做法步骤

• 1、野米过清水洗净沥干;

• 2、入压力锅,一般是1比3的水量

• 3、压10分钟,自然解压后的野米;从旁边开裂,如果弯曲代表煮过头了;

• 4、把煮野米的水倒入汤锅中,并加入适量的野米,余下的野米放凉装好入冰箱保存;

• 5、将玉米，胡萝卜，花生与煮好的野米一起熬煮半小时，出锅即可。