乡村田园蔬菜包的做法 鄉村田園蔬菜包（手揉版） 乡村田园蔬菜包怎么做

“充滿鄉村田園風味的蔬菜面包😋
在家也可以輕鬆做🤩”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焗 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

乡村田园蔬菜包的做法步骤

• 1、把高低粉，糖，鹽，酵母粉放大碗里。

• 2、加入牛奶（先加入100g）揉合面粉，看看面團濕潤度，如太干，再加點牛奶再揉。

• 3、揉成這樣可以了，再加入黃油揉成面團。

• 4、這樣可以了，把面團用保鮮紙包住防止風干。

• 5、菠菜洗淨印干水，一定要印干哦。

• 6、切碎。

• 7、把菠菜碎放入面團揉成菠菜團（如濕了可加點高粉）。

• 8、揉成面團，用保鮮紙包住進行發酵（約30分鐘）室內溫度28-29左右。

• 9、玉米粒紅蘿蔔準備好。

• 10、放入發酵完成的面團里，揉合。

• 11、揉完用保鮮紙包住進行二次醒發（15分鐘）。

• 12、15分鐘後，把面團揉揉排出空氣再切出六小個面團。

• 13、再把面團揉成長條（兩條為一組）。

• 14、兩條相疊成麻花。

• 15、扭成圓形⭕️后用保鮮紙包住二次醒發15分鐘。

• 16、預熱烤箱180度10分鐘，醒發完抹上蛋液灑上芝士和玉米粒紅蘿蔔碎，即可放入烤箱180度20分鐘左右（表面金黃即可）。

• 17、灑上歐芹碎～香🤩

小窍门

注意⚠️各家烤箱火力不同，請按注意時間和面包實在情況為準😉