准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小龙虾 :
适量 低筋面粉 :
适量 辅料
猪油 :
适量水 :
适量白糖 :
适量 洋葱 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
把蒸好的小龙虾去壳去虾肠,把洋葱切好备用
锅子里倒点油,放入洋葱翻炒均匀,放生抽,再放一点点水,倒入剥好的小龙虾,加入十三香、细葱调味
把水油皮和酥皮各分9个小剂子,等待15分钟再用.取一油皮放手心压成圆形,上面放上一个酥皮。把酥皮用水油皮包起来。
用擀面杖擀,擀好由上往下圈起来再擀一遍。擀成面皮放上小龙虾馅包起来
把收口的一面放在烤盘上,然后刷上蛋黄、?上芝麻.180度预热,烤上25分就可以出炉了