准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟新鲜的潮汕墨斗丸汤是潮汕响当当的一道美味小吃,如果你去了潮汕不吃那新鲜的潮汕墨斗丸汤等于白去,新鲜的潮汕墨斗丸汤他是潮汕的菜肴中是一颗耀眼的明珠,他的外观是雪白并且很晶莹的,也具有弹性的,所以去潮汕一定要吃那颗耀眼的明珠。
主料
潮汕手拍墨鱼丸 :
300 干紫菜 :
3 辅料
油 :
适量猪骨汤 :
350ml鱼露 :
适量 具体步骤
1.干紫菜泡发,择洗干净,待用。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.放入潮汕手拍墨鱼丸和紫菜。
4.盖锅盖,煮熟。
5.揭盖,倒入鱼露。
6.撒入胡椒盐调味。
7.熄火盛出。
烹饪技巧
用胡椒盐调味汤汁更加美味可口。