家常迷你火腿小披萨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
酵母 :适量
砂糖 :适量
橄榄油 :适量
温水 :适量
低筋面粉 :适量
高筋面粉 :适量
青椒 :适量
豌豆 :适量
胡萝卜 :适量
芝士 :适量
火腿 :适量
迷你火腿小披萨是很多人都非常爱吃的一种食物,而你知道吗,其实在家里也可以制作家常版的迷你火腿小披萨哦。看着那小巧的披萨,味觉就忍不住躁动了起来,感觉拿起一个吃上一口,简直美味的不得了。如果你喜欢酸甜的感觉,可以适当的加一点番茄酱哦。
主料
盐 :适量酵母 :适量
砂糖 :适量
橄榄油 :适量
温水 :适量
低筋面粉 :适量
高筋面粉 :适量
辅料
洋葱 :适量青椒 :适量
豌豆 :适量
胡萝卜 :适量
芝士 :适量
火腿 :适量
具体步骤
1准备好全部材料
将主料中的所有食材倒入面包桶中
3启动和面程序
结束后再手揉几下搓圆
盖膜送温暖处发酵至2倍大
取出面团充分排气后,再搓圆松驰15分钟
此时将辅料中的食材洗净切好
锅热后滴入橄榄油,再倒入洋葱和碗豆煸炒
碗豆变色后,倒入青椒、火腿和胡萝卜粒,加1小勺食盐炒匀后盛起
将松驰好的面团擀成大簿饼
用茶杯盖按下刻小圆片
放至金盘中刷层番茄沙司后,撒少许麻苏里拉芝士
13放上刚炒好的配菜
最后再撒上马苏里拉芝士
15送入预热好的烤箱中下层:180度上下火
16烤15~20分钟
取出趁热食用最佳