鲜虾腊肠饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鲜虾 ：10只
广式腊肠 ：一段
米饭 ：一碗

辅料

姜 ：三片
盐 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 先将鲜虾洗净去头去壳，虾头留用，挑净虾线。

2. 取一小段广式腊肠，切片待用。

3. 锅内放油，待油微热将虾头下锅，待炒出红色虾脑油，将虾头捞出。

4. 放入切好的广式腊肠，煸炒一下，放入适量葱花，把处理好的鲜虾下锅。

5. 调入适量的盐，倒入水淀粉即可出锅。