鸡胸肉凉面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面条 ：100
绿豆芽 ：适量
黄瓜 ：一根
鸡蛋 ：一个
番茄 ：一个
胡萝卜 ：半颗
鸡胸肉 ：50
香菇 ：一颗

辅料

盐 ：适量
美极鲜酱油 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 豆芽加盐焯熟

2. 因为昨天还留下些白菜，我也下水焯了

3. 胡萝卜也下水焯熟

4. 鸡胸肉切成丝烫熟

5. 西红柿用开水烫下然后去皮

6. 黄瓜切丝

7. 鸡蛋摊成鸡蛋皮切丝

8. 根据个人口味美极鲜酱油，醋，鸡精，糖，加上凉开水兑成汤汁，并将面条加盐煮好放入凉水过凉

9. 把汤汁浇在放凉的面上，依次放上之前焯烫好的食材

10. 因前一天包馄饨剩下些肉糜，也加入香菇丁做成肉酱，也加入凉面了

11. 搅拌均匀就可以吃了