准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红枣 :
500 辅料
姜 :
适量 红糖 :
适量 具体步骤
1.将一斤红枣去核,倒入汤锅中加入适量水,煮10分钟,捞出备用,将200克姜洗净切小块
2.将姜和红枣用果语原汁机分别摇成姜沫和枣泥
3.姜末
4.姜汁
5.将摇好的枣泥、姜沫、姜汁倒回锅中,加入适量的冷水和红糖(水没过食材)用小火边搅拌边熬煮,直至非常浓稠,即可
6.冷却后装瓶,放入冰箱
7.每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可
烹饪技巧
可以按自己的喜好调整生姜、红枣、冰糖之间的比例