美味的红薯玛芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低粉 ：240
鸡蛋 ：3只
牛奶 ：150
玉米油 ：90
红薯泥 ：150
砂糖 ：30

辅料

盐 ：一点儿
泡打粉 ：2小匙

具体步骤

1. 红薯蒸熟后，去皮压成薯泥

2. 鸡蛋加糖打匀

3. 加入玉米油打匀

4. 加入牛奶打匀

5. 加入过筛后的面粉拌匀（面粉和盐和泡打粉事先拌匀，过筛备用）

6. 加入红薯泥拌匀

7. 蛋塔模上放小纸杯

8. 加入面糊约8分满

9. 烤箱预热180度，中层上下火约20分钟，出炉可以吃了

烹饪技巧

既然是哄小朋友的，就加点装饰吧，准备一包彩虹糖和巧克力，将巧克力隔热水化开，浇少许到玛芬上面，沾上两颗彩虹糖，让它自然冷却即可