准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟美味的清蒸湘西腊肠,选择清蒸的方式,不仅保持了腊肠的原汁原味,而且口感更加诱人。主要是由腊肠等食材经过制作而且,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感更是麻辣爽口,为你带来不一样的味蕾体验。搭配酸甜可口的西红柿,更是增加了这道美味的层次感。
主料
腊肠 :
300 辅料
香菜 :
适量 西红柿 :
一个 具体步骤
1.腊肠300克
2.将腊肠切成斜片。
3.用一个圆盘分层次摆好。
4.上锅蒸10分钟。
5.用西红柿做出一个装饰花,摆在蒸好的腊肠中间,再撒上少许的香菜叶。这道菜就做好了。简单美味哦。
烹饪技巧
清蒸腊肠的特点,就是把腊肠中个的油都蒸出去了,吃的时候更美味。