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奶香十足炼乳脆饼怎么做好吃又简单

奶香十足炼乳脆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

饼干是烘焙的基础,脆饼干是其中相对容易控制的一种,炼乳的加入带来了浓郁的奶香气息。这种饼干黄油含量相对于去起来说少了很多,也不用打发黄油,不用裱花挤面糊。奶香十足炼乳脆饼绝对是简单的、美味的下午茶点心,根本停不下来的节奏

主料

低粉 :130
炼乳 :50

辅料

黄油 :50
糖 :5

具体步骤

黄油切小块,温暖室自然软化至轻触没硬心,加入炼乳细砂糖

混合后筛入面粉

揉成一个有粘性的干性面团

包上保鲜膜,捏成长型方条,或者圆条,冰箱冷冻15分钟

取出除去保鲜膜,切成均匀薄片,放到铺好油纸的烤盘中

170度预热5分钟烤15分钟左右,表面微微泛黄即可