准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
米饭 :
1碗烤紫菜 :
2张 鸡蛋 :
2个 辅料
白醋 :
2大匙 胡萝卜 :
1根 黄瓜 :
1根盐 :
少许 香肠 :
1根芝麻 :
少许 具体步骤
1.做一锅米饭,然后将适量的盐和芝麻、两勺白醋撒入米饭中,并搅拌均匀(秘诀:搅拌后先尝一尝咸度是否合适)。
2.整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条,然后撒些盐,翻动几下使盐均匀分布,然后放置10分钟。
3.锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。
4.在干净垫子上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平,然后放入所有食材,卷好,切成小块。
烹饪技巧
刀子可沾少许水,切起来形状会很好。