Q弹的水晶果冻怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

水晶果冻，顾名思义就是一个QQ弹的，晶莹剔透的一种零食，具有多种口味。例如：黄桃、草莓、蔓越莓、荔枝等等，如果是你自己做的话，那就更加好办了，想吃什么口味的，加入什么水果就好，而且做完之后会有满满的成就感。同时水晶果冻还具有散瘀消肿、止血、养血的效果。

主料

水晶果冻粉 ：20
白糖 ：10

辅料

开水 ：100

具体步骤

1.准备材料

2.碗中倒入果冻粉

3.将滚开的水倒入碗中

4.加入适量的白糖

5.模子里倒入一些蔓越梅

6.将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。

烹饪技巧

1、果冻本来就是如果果冻粉放得多一些就会厚实一点，放得少一点就会嫩一点。2、水晶果冻本来的颜色就是透明的。3、如果你想放些水果味道更好。4、说明书上果冻粉和水的比例是1：10，你要是想果冻更容易脱模就要放到比例1：5。