准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟红白豆粥可谓是营养丰富,养生保健之良粥。红豆和白豆搭配起来不仅色泽温润,十足的口感更是拥有着独特的品味效果,具有着养颜美容、益气养血、利水消肿等多种功效,作用极好,效果极佳哦!
主料
红豆 :
50g 白豆 :
50g 大米 :
100g 辅料
麦片 :
适量 具体步骤
1.将红豆、白豆去除杂质,洗净,放碗中泡12小时。
2.将米淘净,放碗中泡12小时。
3.将燕麦洗干净,也放在碗中浸泡12小时。
4.熬粥前将泡好的红豆、白豆、大米、燕麦一同放入水中,放入适量的清水,即可。
5.煮30分钟,待粥粘稠即可。
烹饪技巧
将米、豆泡一定的时间,容易煮烂,水少放,这样煮的粥比较粘稠。