好吃生煎素鱼翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鱼翅是一种十分昂贵的食物，在这鱼翅的生产链背后隐藏的是残忍的人类的暴行，很多人为了鱼翅不惜残忍的杀害动物。“没有买卖就没有伤害”是我们应当宣扬的一种理念。其实一道以红薯粉为主料的生煎素鱼翅也可以完完全全代替鱼翅，保护动物从我们做起。

主料

纯红薯原浆粉条 ：400
鸡蛋 ：200

辅料

油菜菜籽油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
辣椒 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.第一步：把原浆红薯粉条用水泡一下

2.准备好调料

3.油菜菜籽油、酱油

4.锅里少许菜籽油

5.粉条有小火煎

6.煎至金黄

7.倒入鸡蛋、继续煎

8.放入辣椒

9.翻炒

10.出锅

11.切开食用

烹饪技巧

1、做的时候注意火候不要烤焦、原浆粉条不要弄散、煎成一块。一道美美的生煎素鱼翅就做好了。粉条的劲道和鸡蛋的松软、香劲有味。