准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟炒荷兰豆,在农村的饭桌上经常可以看到,是一道地地道道的农家菜,荷兰豆在农村经常见,炒出来的荷兰豆,色泽鲜艳,非常爽脆,鲜嫩,口感非常好,它的特点是清淡,不油腻,很多人都喜欢吃。
主料
荷兰豆 :
200g 瘦肉 :
100g 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.瘦肉切片放入料酒酱油腌制
2.准备好姜葱蒜片
3.油锅爆香葱姜蒜
4.加入肉片翻炒
5.肉炒至变色后加入荷兰豆中火翻炒
6.加入盐酱油
7.最后撒上葱花即可
烹饪技巧
炒的过程中不需要加水,一直中火炒熟。