美味的中式花生司糠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

中式花生司糠之所以叫这个名字是因为司康是一种正宗的西式点心，把司康中国化所以叫中式花生司康。这样的点心酥酥脆脆口口留香，加上点花生粒，口感丰富，层次多样，无比美味而且热量还很高呢。喜欢甜点的盆友学这道甜点简单方便容易制作，香香甜甜的味道深受大家的追捧。

主料

中筋面粉 ：550
花生 ：100
玉米油 ：200
牛奶 ：200

辅料

盐 ：适量
泡打粉 ：适量

具体步骤

500克面粉里加入盐，白糖，拌匀

倒入玉米油。

搓至面粉没有颗粒为止。

鸡蛋打散，倒入蛋液，倒入牛奶150克，牛奶剩余50克备用。

平底锅炒熟花生，然后搓掉花生外皮。

用刀背拍碎花生。

面粉里加入花生碎。

使用面刀用折叠的方式，折叠面胚，在有干粉的地方适量的撒上牛奶。不能用手揉搓面团，不然最后的成品会很硬

面团就是这样蓬蓬松松的状态最好，面胚饧1个小时。

面包上铺上适量的干粉，让他用手轻轻的拽面团，拽至适量的约2公分厚度。

用圆形磨具压出形状，直到压完所有的面胚为止。

压出来的司康生胚。

司康生胚表面刷上一层牛奶

入烤箱中层上下火200度，20分钟左右即可。