准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅中 :
250可乐 :
500ml 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量油 :
适量蒜末 :
少许 花椒 :
少许 具体步骤
1.准备好可乐和鸡翅中。
2.把鸡翅用刀划几下,可以更好地入味。
3.把鸡翅焯水,水中可以放入花椒,少许盐。捞出。
4.热锅,倒入少许食用油,把鸡翅中依次放入,炸制两面金黄。
5.然后倒入可乐,少许酱油,放入白糖,可根据自己的口味适量添加,然后小火炖一会。大概5分钟,等汤汁浓稠后,大火收汁。
6.最后撒上蒜末,一道营养美味的可乐鸡翅就完成了!
烹饪技巧
1、注意在炸鸡翅的时候,火不要太急,以免糊锅。2、撒点蒜末可以减少鸡翅的油腻,口味更好。