#记忆#松饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
淡奶油 ：50
低筋面粉 ：170
牛奶 ：180

辅料

泡打粉 ：2
盐 ：1
酵母粉 ：2
糖 ：30

具体步骤

1.准备好原材料

2.牛奶中加入白糖搅拌至糖溶化

3.加入鸡蛋

4.充分搅拌均匀

5.加入淡奶油搅拌均匀

6.低筋粉和泡打粉混合提前过筛，然后加入蛋奶液中，加入酵母粉及盐

7.翻拌均匀

8.锅中刷一层油，千万不要多放油，摇入一大勺糊，小火煎

9.一面定型上色后煎另一面

10.煎好的饼

11.还可以用番茄酱或者自己喜欢的酱汁搭配来吃。

烹饪技巧

本来是用黄油的，但我打开的淡奶油做蛋糕没有用完，就改用了淡奶油，而用量也适当增加了些。如果用黄油可以用30克，牛奶则再加20克