喜欢吃香肠白菜火锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香肠白菜火锅是一款比较好吃的火锅是白菜，菠菜，茼蒿，香肠，金针菇一起做成的一款火锅，火锅最大的好处就是不怕食材的浪费，吃多少，煮多少，这样也不容易导致吃不完就剩下了，火锅人数也可以适当调整，有多少人就煮多少，是非常不错的一款美食

主料

白菜 ：1颗
菠菜 ：100
茼蒿 ：100
香肠 ：300
金针菇 ：100

辅料

姜 ：1片
葱 ：1根
生抽 ：2勺
老抽 ：1勺
盐 ：适量

具体步骤

1.准备白菜一颗洗净切段，香肠切片，葱姜切段

2.锅里少放点油，爆香葱姜，放入香肠煸出油

3.白菜放入

4.翻炒两分钟左右，加水和菜一齐，加盖煮吧

5.煮开了倒入锅里放电磁炉

6.菠菜，金针菇，茼蒿，放锅里涮吧

烹饪技巧

锅里少放点油，把香肠里的油煸出来就够了