家常菜荔枝炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

丝瓜 ：200
荔枝 ：12个

辅料

鸡精 ：2
盐 ：适量
红甜椒 ：1个
油 ：适量

具体步骤

1.主料：荔枝、丝瓜辅料：植物油、盐、红甜椒、鸡精

2.荔枝去壳去核，洗净

3.丝洗净去皮，切块，红甜椒洗净切块

4.热锅凉油加红辣椒翻炒

5.加入丝瓜炒软

6.加荔枝翻炒均匀

7.加盐

8.加鸡精

9.翻炒均匀即可

烹饪技巧

丝瓜时一定要挑硬的，短一些的，这样的丝瓜新鲜、口感好这道菜不可久炒