![好吃不腻的炖排骨怎么做好吃又简单]( "好吃不腻的炖排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 ：
1000 辅料
料酒 ：
10 大葱 ：
20 姜 ：
20 八角 ：
3粒盐 ：
5蚝油 ：
10十三香 ：
10食用油 ：
5 具体步骤
![好吃不腻的炖排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃不腻的炖排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.材料：排骨,泡出血水
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2.放入蚝油,十三香,料酒
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3.搅均匀,腌一个小时以上
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4.热锅,凉油,放入姜
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5.放入排骨
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6.放入水,八角,葱,大火烧开
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7.转中火炖一个小时
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8.炖到肉都快烂了
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9.很容易脱骨啊
烹饪技巧
1排骨泡出血水后,再飞水,这样排骨更好吃,更营养2如果中途锅里汤干了,只能加热水,不能加凉水
