味千炒面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

味千拉面 ：一袋
豇豆 ：适量
西红柿 ：适量
鸡胸 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
白糖 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出

2. 在面条中加入一小勺的食用油拌匀，防止面条粘连，豇豆洗净切成段，放入开水中焯熟（我比较偷懒，直接放煮面的汤里给焯了）

3. 西红柿去瓤，切成条，鸡胸肉切成丝，放碗中加少许料酒腌渍一下

4. 鸡丝中加少许水淀粉抓匀上浆，锅内放油烧热，油热后放入葱丝爆出香味，放入鸡丝翻炒至变色

5. 加入豇豆，煮至八分熟的面条翻炒均匀，面中加入西红柿

6. 加盐，糖，味精调味

7. 最后加少许胡椒粉炒匀即可！

烹饪技巧

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。