![美味的菠萝鱼的做法怎么做好吃又简单]( "美味的菠萝鱼的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟菠萝相信这种水果大家都不陌生，尤其是盛夏的季节在大街小巷的水果摊上都能随意看见它的身影，菠萝吃多了湿热因此经常需要用盐水浸泡几个小时。鱼类很多家庭都会经常买的一种食材，富含丰富的蛋白质，介绍给大家一种菠萝鱼的做法，非常好吃酸酸甜甜的特开胃，肉质鲜美
主料
鱼 ：
一条 菠萝 ：
半个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 淀粉 ：
适量 番茄酱 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。
沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。
下锅炸，翻炒一下菠萝至变色， 少许油下番茄酱和糖翻炒。
淋少许的薄芡。
将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
烹饪技巧
