美味的水萝卜炒核桃怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
水萝卜在我们小城,只有在春夏之交时才能看到它的身影。我通常用它来做凉拌菜居多。炒食时,通常需要将它焯水,去掉萝卜特有的辛辣之气。这次,我做了这道水萝卜炒核桃,即可 以补脑美容,又能顺气通畅,核桃香脆,萝卜绵软,是一道不错的下饭菜。
主料
水萝卜200g核桃12颗 :适量辅料
油适量盐适量 :适量具体步骤
1.准备食材
水萝卜炒核桃的做法步骤22.水萝卜尽可能的切成薄片
水萝卜炒核桃的做法步骤33.入沸水略焯软后捞出
水萝卜炒核桃的做法步骤44.投入凉水中略泡后捞出沥净水份备用
水萝卜炒核桃的做法步骤55.核桃剥壳取肉。
水萝卜炒核桃的做法步骤66.凉油入锅慢火炒至香脆盛出备用
水萝卜炒核桃的做法步骤77.利用锅中底油,放入萝卜片快速翻炒
水萝卜炒核桃的做法步骤88.加入核桃同炒
水萝卜炒核桃的做法步骤99.翻匀后加盐调味即可出锅。