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宫保松花蛋怎么做好吃又简单

宫保松花蛋怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

松花蛋 :适量
熟松仁 :适量
青蒜 :适量

辅料

大葱 :适量
干辣椒 :适量
番茄酱 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
蒜茸 :适量

具体步骤

1. 松花蛋凉水下锅煮一下,捞出过凉水,剥壳切成小块。

2. 干辣椒剪成小段,去掉辣椒籽留辣椒段、青蒜切末、大葱切小节。

3. 锅中做油,煸香干辣椒和葱节,放入少许番茄酱、放入松花蛋,加盐、生抽、醋、白糖、蒜茸调味。

4. 最后撒入松仁、和青蒜末即可装盘。