宫保花枝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花枝 ：80公克
干辣椒 ：5公克
大蒜 ：2粒
青葱 ：1支
A.酱油 ：1大匙
白醋 ：1小匙
水 ：1大匙
B.太白粉水 ：1小匙
香油 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 将花枝洗净，去除薄膜后在内面切出花纹，切成适当大小的片，放入滚水中汆烫，捞出沥干水份备用。

2. 干辣椒切段；大蒜洗净去皮切末；青葱洗净切段；备用。

3. 热锅倒入适量油烧热，放入作法2所有材料以小火爆香，改转中火再加入所有调味料A炒匀，放入作法1花枝片拌炒均匀，最后加入调匀的太白粉水勾芡并淋上香油即可。