准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
低粉 :
200可可粉 :
2大勺 牛奶 :
50ML 辅料
红茶包 :
2包全蛋 :
2只糖 :
90 色拉油 :
90泡打粉 :
1小勺盐 :
1/4小勺 具体步骤
1. 茶叶包先打开,将茶叶末倒在牛奶中浸泡10分钟以上。
2. 鸡蛋加糖、盐打散,稍打发即可。
3. 鸡蛋液中加入色拉油搅打至蛋、油完全融合。
4. 蛋油液中加入奶茶液搅拌均匀。
5. 筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
6. 盛入事先准备好的马芬纸杯中,如果纸杯比较薄,可以将纸杯在放入蛋塔模中以做固定之用;烤焙:预热180度,中层上下火15分钟。