准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
伯爵茶 :
4小包 牛奶 :
50全蛋 :
2个 辅料
色拉油 :
100低粉 :
200细砂糖 :
120杏脯 :
50泡打粉 :
10 具体步骤
1. 取出伯爵茶包内的碎茶叶,放入热牛奶中浸泡10分钟以上,成为法非色的奶茶备用。
2. 全蛋加细砂糖用打蛋器打匀。
3. 在2中加入色拉油拌匀。
4. 在3中加入做法1的奶茶汁液,继续打成均匀的液体
5. 将低粉和泡打粉一起过筛,再加入做法4中,用刮刀以不规则方向拌匀面糊。加入切碎的杏脯拌匀。
6. 用汤匙将面糊盛满面糊8分满。
7. 预热烤箱180度25分钟